Lácteos - Qué es y Definición 2019
Productos lácteos como el yogurt, el queso, la manteca, son algunos de los alimentos son algunos de los productos obtenidos a partir del tratamiento de la leche, estos para que puedan ser conservados correctamente es necesario que se mantenga la cadena de frío en cada una de sus etapas, hasta que llega al consumidor final.